Humane Society International da la bienvenida al anuncio de la importante empresa mexicana de alimentos Taco Holding referente a su transición a una cadena de suministro exclusivamente de huevo de gallina libre de jaula para el 2025. La nueva política la empresa mejorará los estándares de bienestar de decenas de miles de gallinas ponedoras de huevo en su de cadena de suministro reemplazando el huevo proveniente de gallinas alojadas en jaulas en batería por huevo de gallinas alojadas en sistemas de mayor bienestar.

Esta política se concreta después de conversaciones con HSI y otras organizaciones de protección animal. Taco Holding opera más de 550 restaurantes en México, incluyendo marcas líderes como Krispy Kreme, Carl’s Jr., Taco Inn, Sbarro y El Farolito.

Sabina García, directora de programas y políticas corporativas del departamento de Protección a los Animales de Producción de HSI en México, comentó: “Felicitamos a Taco Holding por mejorar el bienestar animal en su cadena de suministro cambiando exclusivamente a huevo libre de jaula. Taco Holding es la empresa mexicana de alimentos más reciente en alejarse de las jaulas en batería y, con ello, se refuerza aún más el liderazgo de la industria alimentaria mexicana en los temas de bienestar animal en América Latina”.

Firma la petición de “no a las jaulas y los encierros” de HSI.

Al anunciar esta política, Taco Holdings afirmó: “Taco Holding está convencida de la importancia de fomentar la protección y bienestar animal…Este compromiso requiere de la participación de socios comerciales en la cadena de proveeduría, principales productores de huevo en México…Taco Holding está convencido que, con este tipo de acciones, será capaz de contribuir a generar un proceso de cambio hacia una práctica que impacte positivamente al medio ambiente y bienestar animal.”

Las jaulas en batería son pequeños recintos de alambre usados para confinar gallinas ponedoras en granjas de producción industrial. A pesar de los avances de bienestar animal logrados a lo largo de los años por numerosas empresas alimentarias, además de la demanda de los consumidores de abandonar las jaulas de batería, la mayoría de las granjas industriales en México continúan criando a las gallinas en estas jaulas. Las jaulas en batería son inherentemente crueles – las gallinas a menudo pasan su vida entera en estas jaulas, y son incapaces de moverse libremente o expresar comportamientos naturales importantes. En México y América Latina ya están disponibles sistemas comerciales de producción libre de jaula que ofrecen a las gallinas más espacio y libertad para expresar sus comportamientos naturales.

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