SANTIAGO, Chile—Los criadores de huevos que utilizan sistemas de alojamiento de gallinas libres jaulas en Chile han formado la primera asociación gremial del país para apoyar la producción sin jaulas. La formación de “Chile Libres” sucede después de muchos años de diálogo entre productores y las partes interesadas, incluida Humane Society International, que desempeñó un papel de asesor técnico.
Chile Libres tiene como objetivo promover sistemas de producción de huevos libres de jaulas con altos estándares de bienestar animal y, colaborar con instituciones nacionales y/o extranjeras similares para promover programas de desarrollo de capacidades, informar sobre las actividades de la organización y participar en el desarrollo de regulaciones que apoyen una transición sistemas de producción de huevos con gallinas libres de jaula.
“Hemos sentido la necesidad de impulsar el cambio y hacer un llamado a trabajar juntos a quienes comparten esta visión. Queremos poner nuestra experiencia a disposición para fortalecer las capacidades locales y convertirnos en la solución al llamado de la sociedad por sistemas productivos más humanos, justos y sostenibles. El bienestar animal es un valor central para nuestra asociación”, dijo Pablo Albarrán, presidente de la Asociación Chile Libres.
Daniela Sánchez, Directora de HSI en Chile y Gerente de políticas corporativas de bienestar animal para animales de granja dijo: “Estamos orgullosos y orgullosas de que los productores chilenos lideren este esfuerzo para promover sistemas de producción de huevos sin jaulas y con mayor bienestar. Celebramos su espíritu emprendedor y su rol público y activo en el desarrollo de sistemas productivos que permitan a las gallinas ponedoras expresar su comportamiento natural”.
Las gallinas ponedoras en Chile suelen estar confinadas en jaulas de alambre tan pequeñas que no pueden extender libremente sus alas. Los sistemas de producción sin jaulas brindan un nivel de bienestar mucho más alto que permite a las aves expresar su comportamiento natural como forrajear y picotear el suelo, poner sus huevos en nidos, percharse y extender completamente sus alas, necesidades conductuales científicamente documentadas. HSI trabaja con la industria alimentaria en Chile y en todo el mundo para ayudar a garantizar una transición exitosa a estos sistemas de producción con mayor bienestar.
HSI continuará apoyando el trabajo de la Asociación Chile Libres para traer el conocimiento colectivo de los productores sobre la producción libre de jaulas e impulsar el movimiento global libre de jaulas.
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